Ayrıntılı Konu Bilgileri
Sayfa BaşlığıKonu: TAZE PEYNIR YEMEYIN
Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 0 cevap var
OkumaGösterim: 831
Google Özel Arama

« MADEN SUYUNUN GEREKLILIGI (okuyun lütfen) | YAZ GELIYOR GÜNES GÄZLÜKLERINIZI ALIN »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: TAZE PEYNIR YEMEYIN  (Okunma sayısı 831 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

    orkide

  • Özel Üye
  • *

  • İleti: 5263
  • Nerden: Almanya
  • Rep: +1521/-1
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
TAZE PEYNIR YEMEYIN
« : 19 Mart 2008, 19:30:44 »


 

Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Turan Buzgan, taze peynirin tüketilmemesi gerektiğini bildirdi.
Buzgan, Brusella hastalığının hayvanlardan insanlara süt ve süt ürünleri yoluyla bulaşan, önemli bir halk sağlığı sorunu olduğunu söyledi.

Peynir veya diğer ürünler yapılırken sütün iyi kaynatılmaması sonucu mikropların ölmediğini ve bu mikropların uzun süre yaşayabildiğini ifade eden Buzgan, hastalığın bu yolla insanlara bulaştığını belirtti.

Buzgan, Brusella’nın, enfekte hayvanların sütlerinin kaynatılmadan tüketilmesi ve taze peynirin tüketilmesiyle daha çok ortaya çıkan bir hastalık olduğunu ifade ederek hastalığın Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak görüldüğünü kaydetti.

Bu nedenle hayvanların, süt kuzusu ve süt danası şeklindeyken, hastalığa karşı mutlaka aşılanması gerektiğine dikkat çeken Buzgan, şunları söyledi:

'Hastalıkta en önemli şey bu. Hasta hayvanların etinin, sütünün tüketilmemesine dikkat edilmesi gerekiyor. Vatandaş olarak bu ürünleri alırken dikkat etmemiz gereken şey, sütün kaynatılarak peynir yapılmış olduğundan emin olmak ve taze peynir tüketmemek. Bilinmeyen bir peynir alındığında veya kışın tüketilecekse uygun salamura ortamında asgari 3 ay tüketilmeden bekletilmesi gerekiyor.'

Buzgan, Brusella hastalığının terleme, ateş, vücutta kırıklık ve halsizlik, kusma, baş ağrısı gibi belirtileri olduğunu, bunların diğer hastalıkların belirtileriyle karışabildiğini ifade ederek hastalığın kalp zarı iltihabı ile kadın ve erkeklerin genital organlarında rahatsızlıklara da yol açtığını bildirdi.


________________________________________________________________[/size]
Mesajı Paylaş | Kayıtlı
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

            AÇIK KALPLE KONUŞAN DÜŞMAN, İÇİNDEN PAZARLIKLI DOSTTAN DAHA iyidir.
Sayfa: [1]   Yukarı git
« MADEN SUYUNUN GEREKLILIGI (okuyun lütfen) | YAZ GELIYOR GÜNES GÄZLÜKLERINIZI ALIN »

* Konuyu Paylaş

Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
 

Benzer Konular

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
1 Yanıt
1090 Gösterim 		Son İleti 03 Temmuz 2008, 01:00:29
Gönderen: orkide
0 Yanıt
995 Gösterim 		Son İleti 11 Eylül 2013, 18:13:35
Gönderen: sebzeburda
0 Yanıt
382 Gösterim 		Son İleti 15 Mart 2015, 23:19:34
Gönderen: Amiral0629
0 Yanıt
376 Gösterim 		Son İleti 05 Kasım 2015, 22:06:37
Gönderen: crocodill
0 Yanıt
111 Gösterim 		Son İleti 24 Mayıs 2022, 03:56:11
Gönderen: Sendebiliyorsun