Gönderen Konu: Tavuk Yemekleri (Okunma sayısı 18739 defa)

YigitCan · « **Yanıtla #40 :** 15 Mart 2007, 14:20:37 »

KÖRILI TAVUK

MALZEMELER

1/2 Kg. Mantar
2 Parça Tavuk Bonfile
1 adet Kuru Soğan
2 çay kaşığı Köri
1 çay Kaşığı Tuz
Tereyağ (Diyet-Rejim uygulayanlar için çiçek yağıda olur)
2 adet Çarliston Biber
2 diş Orta Boy Sarmısak
1 su Bardağı Pirinç

HAZIRLANIŞI

Soğanı dörde bölüp, ince ince dilimleyin. Yağda hafifçe öldürün.
Mantarların çok büyük olanlarını ikiye bölüp, fazla ufalamadan soğanla beraber kavurmaya başlayın. Tavukları parmak şeklinde kesip tavaya atın. Üzerine küçük kesilmiş çarliston biber,Köri, Tuz ve karabiber serpip, mümkünse kapağını kapatıp, kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Bu arada bir tencereye 3 bardak kadar su koyup, pirinci haşlayın. Haşlanan pirinci düz bir tabağa alıp, çok ince doğranmış sarmısak, tuz ve tereyağ ile karıştırıp bir kaseye koyun. Düz ve büyükçe bir tabağın ortasına kase şekli ile pirinci yerleştirin. Pirincin çevresine tavada kavurduğunuz mantarlı-tavuk karışımını koyun. Tavada kalan sosu pilavın üzerine gezdirin.

Dilerseniz, tabağın kenarlarına domates, maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

YigitCan · « **Yanıtla #41 :** 15 Mart 2007, 14:22:56 »

KÖRILI TAVUK

MALZEMELER

250 gr kuşbaşı tavuk
3 adet kırmızı biber
bir kutu garnitur konserve
5 adet sivri biber
2 çorba kaşığı köri
tuz
karabiber
kekik
2 yemek kaşığı salça
5 diş sarımsak

HAZIRLANIŞI

Kuşbaşı olarak kesilmiş tavukları derin bir kaba koyun. Üzerine 3 bardak su ile salça karıştırıp dökün. Daha sonra bu karışıma köri, kekik, karabiber ekleyin. Bunlar karıştırıldıktan sonra ince ince kıyılmış sivri ve kırmızı biber, rendelenmiş sarımsak, garnitür ve gerektiği kadar tuzu koyun. Tekrar karıştırın. Bütün karışımın salçalı sos ile köriyi iyice yemesi için 10 dakika kadar bekletin. 10 dakika sonra içine bir miktar sıvı yağ dökülmüş olan tencereye koyarak orta ateşte tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu yemeği hazırlamak en fazla yarım saatinizi alacaktır. Bu tarif minimum 4 kişiliktir.

YigitCan · « **Yanıtla #42 :** 15 Mart 2007, 14:23:03 »

KREMALI TAVUK

MALZEMELER

Kemiksiz tavuk kalça (Kişi başına 2 adet)
Sarımsak
Haşlanmış mısır
1 paket çiğ mantar
1 kutu şekersiz krema
1 çay bardağı soya sosu

HAZIRLANIŞI

Borcama tavuklar dizilir üstüne sırayla mısır mantar sarımsak soya sosu ve en son krema eklenir ve 45 dakika 170 derece fırında pişirilir

YigitCan · « **Yanıtla #43 :** 15 Mart 2007, 14:23:11 »

KREMALI TAVUK

MALZEMELER

1/2 kg. göğüs tavuk eti
1 adet kuru soğan (iri)
1,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 ad. orta boy domatesin rendesi
1 tatlı kasığı dijon hardal
1/2 cay bardağı süt
2 yemek kasığı yoğurt
tuz,karabiber,kimyon,
1 tatlı kasığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

Ince kıyılmış soğan yağda pembeleşinceye kadar çevirilir. Parmak inceliğinde kesilmiş tavuk eklenir ve harlı ateşte suyunu çekinceye kadar karıştırılarak kavrulur. Suyunu çekince soyulmus rendelenmiş domates ve un eklenir, hardal katılır, karıştırılmaya devam edilir. Buna süt ve yoğurt eklenip karıştırılır. Baharatlar ve limon ilave edilir bir taşım kaynatıldıktan sonra atesten alınarak hemen servis edilir.

YigitCan · « **Yanıtla #44 :** 15 Mart 2007, 14:23:20 »

KREMALı TAVUK BAGET

MALZEMELER

6 adet tavuk baget
1 kutu pınar krem şanti
galete unu
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI

Bir kaba kremşanti,tuz ve az miktarda sıvı yağı koyun. Bunları bir bulamaç haline getirin.
Tavuk bagetlerini önce şantili bulamaça sonra galete ununa bandırın. Borcama yerleştirip üstü kızarana dek orta derceli fırında pişirin.

YigitCan · « **Yanıtla #45 :** 15 Mart 2007, 14:23:29 »

LEZIZ TAVUK

MALZEMELER

4 baget tavuk
2 orta boy havuç
2 orta boy patates
1 soğan
4 diş sarmısak
göz kararı sızma yağ
1 çay bardağı su

2 kişilik

HAZIRLANIŞI

Soğan ikiye bölünür sarmısakla beraber sızma yağda çok az çevrilir sonra tavuklar konulur. Tavuklar pembeleşince havuç ve patates eklenir biraz da öyle kavrulup soğanlar çıkarılır ve 1 çay bardağı su eklenip kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.

YigitCan · « **Yanıtla #46 :** 15 Mart 2007, 14:23:37 »

LEZZETLI TAVUK

MALZEMELER

4 adet tavuk budu
50 gr mısır unu
Sıvıyağ
kekik, tuz, kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI

Tavuk butları ufak ufak çizildikten sonra üzerine kırmızıbiber, kekik ve tuz ekilip mısır ununa bulanır. Önceden kızdırılmış zeytinyağının içine burakılır.. Kızaran tavuklar servis tabağına alınır.

YigitCan · « **Yanıtla #47 :** 15 Mart 2007, 14:23:45 »

LIMONLU TAVUK

MALZEMELER

1/2 kg tavuk fileto
Limon kabuğu rendesi
Kaşığın ucuyla un
1 kase krema
Biraz maydonoz
Tuz
Karabiber
1 kaşık margarin
Biraz süt

HAZIRLANIŞI

Margarini tavada eritin. Tavukları dövüp, arkalı önlü karabiber ve tuz serpin. Daha sonra tavada arkalı önlü kızartın. Maydonozu ekleyerek sütü ilave edin. Limon kabuğunu rendeleyin. Biraz su ekleyin ve suyu çekene kadar pişirin. Tavukları tabağa alın. Tavaya kremayı ekleyip az pişirin ve tavuğun üzerine dökün.

YigitCan · « **Yanıtla #48 :** 15 Mart 2007, 14:24:15 »

LIMONLU TAVUK

MALZEMELER

4 adet tavuk göğüs
2 adet limon
soğan
200 gr krema
kaşar peyniri
kırmızı biber

HAZIRLANIŞI

4 adet tavuk göğus biftek teflon tavada pişirilir. Diğer tarafta 2 limonun kabuğu rendelenir. Soğan küçük küçük kesilir. Margarinle soğanlar kavrulur, limon kabukları ilave edilir, biraz daha çevrilir. İçine 200 gr krema ilave edilip, 5 dk pişirilir. Tavuk biftekleri borcama konup üstune sos dökülür. En üstüne de kaşar peyniri ve kırmızı biber konup fırında ustleri kızartılıp afiyetle yenir.

YigitCan · « **Yanıtla #49 :** 15 Mart 2007, 14:24:22 »

MANTARLı TAVUK

MALZEMELER

Tavuk baget
Kırmızı biber
Tuz
Domates
Biber
Mantar

HAZIRLANIŞI

Bagetleri kekik, kırmızı biber, tuz ile karıştırdıktan sonra tepsiye diziyoruz. Tavukların üzerine domates halkaları, biber ve mantarları dağıtıp fırına veriyoruz.

Ayrıntılı Konu Bilgileri

	Sayfa BaşlığıKonu: Tavuk Yemekleri	Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 121 cevap var
	OkumaGösterim: 18739	Google Özel Arama

Konu / Başlatan	Yanıt	Son İleti
SEHIRLI TAVUK ILE KÖYLÜ TAVUK Başlatan orkide Karışık Fıkralar	1 Yanıt 1665 Gösterim	31 Mart 2009, 00:51:15 Gönderen: hkx
Tavuk Yetiştiriciliği ve Tavuk Satın Alma Hakkında Bilinmesi Gerekenler Başlatan fyzyc Script Bölümü	0 Yanıt 430 Gösterim	01 Nisan 2016, 16:30:13 Gönderen: fyzyc
Helal Kesim ve Katkısız Tavuk - Dr. Tavuk Başlatan alpacino0092 Webmaster Programları	0 Yanıt 336 Gösterim	03 Kasım 2016, 00:19:14 Gönderen: alpacino0092
Abant’ ta Ne Yenir? Abant’ın En Güzel ve Meşhur Yemekleri ! Başlatan mustafa1989 Haber ve Yaşam Merkezi	0 Yanıt 627 Gösterim	03 Şubat 2017, 13:56:33 Gönderen: mustafa1989
Metabolizmayı Hızlandırarak Sağlıklı Zayıflamayı Sağlayan Diyet Yemekleri Kapını Başlatan healthfitcomtr Webmaster Sorunları	0 Yanıt 361 Gösterim	04 Nisan 2018, 11:09:30 Gönderen: healthfitcomtr

Gönderen Konu: Tavuk Yemekleri (Okunma sayısı 18739 defa)

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

YigitCan

Ynt: Tavuk Yemekleri

Konuyu Paylaş

Benzer Konular