Cupcake küçük kekler olarak isimlendirilir ve bir kişiye servis edilmek üzere hazırlanır. Bildiğiniz büyük keklerdeki süslemeler ve soslar bu minik kek içinde kullanılmaktadır. Son zamanlarda tüm dünyada yaygınlaşan minik kekler, bazı pastanelerde ve internet sitelerinde oldukça hoş tasarımlar eşliğinde satılmaktadır. Oldukça leziz ve pratik bir kek olarak nitelendirilen cupcake, birçok ev hanımı tarafından keyifle yapılmakta ve servis edilmektedir.
Bu minik ve leziz kekleri yapamayan veya farklı süslemeler kullanamayanlar için hazırlanan birbuketmeyve.com tüketicilere en harika cupcake (http://www.birbuketmeyve.com/Cupcake,LA_157-2.html) çeşitlerini ulaştırmaktadır. Sevdiklerinize hazırlayacağınız küçük sürprizlerle büyük mutluluklar yaşatabilirsiniz.
(http://img837.imageshack.us/img837/5820/tbr.png)
Görünüşü, kokusu ve tadıyla daha önce tatmadığınız güzellikte olan cupcake, üzerindeki süs ve soslarla da insanları cezbetmeyi sağlıyor. Özel bir gün için bir buket cupcake alabilir ve özel günü daha çok taçlandırabilirsiniz. Bunun için birbuketmeyve.com adresi size yardımcı olacak ve dilediğiniz kadar minik keki adresinize gönderecektir.
Bu küçük ve tatlı kekleri hangi özel günler için satın alabilirsiniz? Örneğin;
• Sevgiliye
• Doğum Gününe
• Nişanlara
• Düğünlere
• Anneler Gününe
• Babalar Gününe
• Kurumsal Toplantılara
• Yeni Yıl Kutlamalarına
Rahatlıkla satın alabilir ve sevdiklerinizle, arkadaşlarınızla ve ailenizle keyifle tüketebilirsiniz. Meyveli olarak da üretilen cupcake (http://www.birbuketmeyve.com/Cupcake,LA_157-2.html), çeşit çeşit ve renk renk hem göze hem de damağınıza hitap etmektedir. Onlarca farklı çeşitte satılan bu meyveli kekler, köpek, fil, çilek, bebek, kiraz gibi farklı tasarımlarla tüketicilere sunulmaktadır.
Cupcake Tarifi (http://www.birbuketmeyve.com/Cupcake,LA_157-2.html)
Hanımların çok fazla rağbet gösterdiği Cupcake tarifini sizler için paylaşıyoruz. Dilerseniz evde kendi imkanlarınız ile yapabilir ve sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz. Gerekli malzemeler, krema ve kekin yapılışı aşağıdaki gibidir;
Cupcake Malzemeleri
9 adet muffin için:
• 1 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak kadar az miktarda şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Dilerseniz bir portakalın rendelenmiş kabuğu
Cupcake Kreması
• 200 ml sıvı krema ( bir küçük kutu )
• 160 gr çikolata ( iki kare paket )
• 2 çorba kaşığı labne peyniri
• 3 çorba kaşığı pudra şakeri
Not: Bir Su Bardağı 200 ml’ye eş değerdir.
Cupcake Yapılışı
Kremayı hazırlamak için sıvı kremayı büyük bir cezveye koyun ve kısık ateşte ısıtın. Kaynamadan ocaktan alın ve içine kırılmış çikolatalı koyun. Ara ara karıştırarak eritin. Soğuması için buzdolabına kaldırın. Kremayı buzdolabında çok iyi soğutmalısınız. Soğudukça kremanın katılaştığını göreceksiniz. En az 4-5 saat hatta daha garanti olsun diye 1 gün buzdolabında bekletin. Soğuyunca içine pudra şekeri ve peyniri ilave edip mikserle çırpın.
• Muffin kalıplarının içine muffin kâğıtlarını koyun ve fırını 180 derecede çalıştırın.
• Yumurtayı çırpma kabına kırın ve mikserin yüksek devri ile 1-2 dakika çırpın. Şekeri ilave edip 2-3 dakika daha çırpın.
• Sütü, sıvıyağı, vanilyayı ve portakal kabuklarını ilave edip çırpmaya devam edin.
• En son un, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp çok fazla çırpmadan diğer karışıma yedirin ve hazırladığınız muffin kalıplarına dökün. Kalıpların 2/3 ünü doldurun.
• Isıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Fırından almadan önce muffinlere bir kürdan batırıp çıkarın. Temiz çıkmıyor, üzerine hamur yapışıyorsa biraz daha pişirin.
• Pişen muffinleri soğutun ve üzerine hazırladığınız kremadan sıkın. Dilediğiniz şekilde süsleyin.
Cupcake Fiyatları
Ben cupcake (http://www.birbuketmeyve.com/Cupcake,LA_157-2.html)yapımıyla uğraşamam birileri benim için yapsın diyorsanız, birbuketmeyve.com sizler için hazırladığı onlarca farklı çeşitteki minik kekleri hizmetinize sunuyor. Cupcake fiyatları ise oldukça uygun olarak belirlenmiştir. Cupcake çeşitlerinin tamamını, fiyatlarını ve detaylı bilgileri almak için http://www.birbuketmeyve.com/Cupcake,LA_157-2.html (http://www.birbuketmeyve.com/Cupcake,LA_157-2.html)internet adresini ziyaret edebilirsiniz.