Ayrıntılı Konu Bilgileri
Sayfa BaşlığıKonu: MANTAR ÖLÜMCÜL HASTALIKLARI ÖNLÜYOR
Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 0 cevap var
OkumaGösterim: 771
Google Özel Arama

Gönderen Konu: MANTAR ÖLÜMCÜL HASTALIKLARI ÖNLÜYOR  (Okunma sayısı 771 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

    orkide

  • Özel Üye
  • *

  • İleti: 5263
  • Nerden: Almanya
  • Rep: +1521/-1
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
MANTAR ÖLÜMCÜL HASTALIKLARI ÖNLÜYOR
« : 09 Haziran 2008, 01:42:57 »


 

   
 
Mantar ölümcül hastalıkları önlüyor

Prof. Dr. Kaya Boztok, mantarın birçok gıdadan daha çok protein ve vitamin içerdiğini söyledi. Boztok, aynı zamanda birçok ölümcül hastalığı da önlediğini açıkladı.
 
Prof. Dr. Kaya Boztok, mantarın birçok gıdadan daha çok protein ve vitamin içerdiğini söyledi. Hamilelerin, kalp damar hastalarının, kansızlığı olanların, yüksek kolestrolden şikayet edenlerin mantar yemesini öneren Boztok, aynı zamanda birçok ölümcül hastalığı da önlediğini açıkladı.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Kaya Boztok, özel ve steril ortamlarda yetiştirilen kültür mantarlarının sağlık açısından tehlike taşımadığını belirtti.

Fakültelerinde 1972 yılından beri mantar yetiştirdiklerini kaydeden Boztok, teknoloji geliştikçe üretim kalitesinin de arttığını ifade etti. Doğada yetişen mantarların zehirli olanlarının gözle ayırt edilemediğine dikkat çeken Kaya Boztok, kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Prof. Boztok, Türkiye'de yılda kişi başına yenen mantar miktarının Avrupa ülkelerine göre beklenenin çok altında kaldığını da vurguladı.

Star
 
 
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

            AÇIK KALPLE KONUŞAN DÜŞMAN, İÇİNDEN PAZARLIKLI DOSTTAN DAHA iyidir.


Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
 

Benzer Konular

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
0 Yanıt
908 Gösterim
Son İleti 26 Haziran 2008, 20:10:02
Gönderen: hayat güzel
0 Yanıt
498 Gösterim
Son İleti 10 Nisan 2013, 12:57:48
Gönderen: alex57
0 Yanıt
521 Gösterim
Son İleti 10 Nisan 2013, 13:02:32
Gönderen: alex57
0 Yanıt
379 Gösterim
Son İleti 27 Haziran 2014, 10:15:36
Gönderen: mskrc37
0 Yanıt
360 Gösterim
Son İleti 30 Haziran 2014, 10:47:29
Gönderen: mskrc37