Varsayılan
PANCAKE

MALZEMELER

2,5 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 yumurta
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket paking powder
tuz


HAZIRLANIŞI

Un, tuz, yumurta ve sütü robotta karıştırın. Yağı ve şekeri ilave edip tekrar karıştırın. En az 1 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Tavaya çok az yağ döküp bir kepçe hamurdan alıp tavaya dökün ve yayın arkalı önlü bastırarak kızartın. Marmelatla ve reçelle birlikte yemenizi tavsiye ederim.

PATATESLI KEK

MALZEMELER

250 gr patates
2 su bardağı un
3 çorbakaşığı tereyağı (veya margarin)
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1.5 su bardağı irmik
1 paket maya
1 su bardağı toışeker
1 çaykaşığı toz tarçın
2 yumurta
Hint cevizi (müskat)

4 Kişilik


HAZIRLANIŞI

Patatesleri yıkayın, haşlayıp soyun. Ezerek süzgeçten geçirin ve püre haline getirip bir kaba koyun.
Elediğiniz unu, kuşbaşı iriliğinde kestiğiniz tereyağı (veya margarini), irmiği, tozşekeri, mayayı,tarçını ve hint cevizini ilave edin.
Çırpılmış yumurta sarılarını, dövülmüş cevizi ekleyin. Daha sonra, kar haline gelen kadar çırptığınız yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyin.
Yağlanmış fırın tepsisine düzgün şekilde bu hamuru yayın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra baklava şeklinde kesip ılınmaya bırakın.

PIRINÇLI KEK

MALZEMELER

4 adet Amerikan Pirinçli kek
4 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 adet ince dilimlenmiş muz


HAZIRLANIŞI

Pirinçli keklerin üzerine fistık ezmesi ile muzları koyun.
Değişiklikler: Pirinçli kekin üzerine eritme peyniri, mandalina veya portakal dilimleri, 1 dilim kivi, 100 gr. çilek koyabilirsiniz.

Her servis 158 kalori, 6 gr. Protein, 8 gr. Yağ, 17 gr. Karbonhidrat, 2 gr. Lif, 0 miligram kolesterol, ve 80 miligram sodyum içerir.

PIRINÇLI PASTA

MALZEMELER

1 bardak hafif haşlanmış Amerikan Pirinci
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
100 gr çilek
2 adet pandispanya hamuru
1 paket krem şanti
1 paket çikolata rendesi (süslemek için)


HAZIRLANIŞI

Bir kabın içinde 1 bardak süt ve 1 paket krem şantiyi koyu kıvama gelinceye kadar çırpın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Pandispanya hamurunun 1 parçasını servis tabağına alıp soğutulmuş krem şantiyi üzerine yaydırın. Yarım bardak haşlanmış pirinci de kremanın üzerine yaydırın. Üzerine hamurun ikinci parçasını yerleştirip kalan kremanın yarısını da üzerine yaydırın. Pastanın üzerini kalan pirinç ve çilek parçalarıyla süsleyin. İsteğe göre pastanın üzerini çikolata rendesiyle de süsleyebilirsiniz.

Portakallı Ballı Kek

Malzemeler

350 Gr Un
1 Tatli KaŞiĞi Kabartma Tozu
1 Çay KaŞiĞi Toz Karanfİl
75 Gr TereyaĞ
3 Yumurta
2 Portakal
2 Su BardaĞi Bal

ÜstÜ İÇİn

1 Çorba KaŞiĞi Portakal Suyu
1/2 Çay BardaĞi Bal


HazirlaniŞi

Portakalin KabuĞunu Rendeleyİp Suyunu Sikin. Un, Kabartma Tozu, Karanfİlİ KariŞtirin. TereyaĞi, Yumurta, 4 Çorba KaŞiĞi Portakal Suyu Ve 1 Çorba KaŞiĞi Portakal KabuĞunu KariŞtirin. Una İlave Edİp İyİce Çirpin. HazirladiĞiniz KariŞima Bali Ekleyİp KariŞtirin. Yuvarlak Bİr Kek Kalibinin Dİbİnİ YaĞladiktan Sonra Portakal Dİlİmlerİyle Kaplayin. Kek Hamurunu Kaliba BoŞaltin. 160 Derece IsitilmiŞ Firinda 1 Saat PİŞİrİn. 5 Dk.soĞumaya Birakin. Kekİ Servİs TabaĞina Ters Çevİrerek Çikarin. Portakal Suyu İle Bali KariŞtirin. HazirladiĞiniz KariŞimi FirÖayla Ilik Kekİn Üzerİne SÜrÜn. Kalanini Kekİn Üzerİne DÖkerek Emmesİnİ SaĞlayin. Portakalli Balli Kekİ SoĞuk Olarak Servİs Yapin.