Ayrıntılı Konu Bilgileri
Sayfa BaşlığıKonu: Kara Orman Keki
Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 0 cevap var
OkumaGösterim: 943
Google Özel Arama

Gönderen Konu: Kara Orman Keki  (Okunma sayısı 943 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

    leydi

  • Sevdalı Üye
  • *****

  • İleti: 752
  • Rep: +575/-1
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
Kara Orman Keki
« : 05 Temmuz 2007, 20:05:39 »


 

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

 adet yumurta
125 gr tereyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri (ben yerine 1 su bardağı toz şeker kullandım)
5 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 su bardağı vişne
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
3,5 su bardağı un
1 paket bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
kalıbı yağlamak için biraz sıvıyağ

Üzeri için:
Pudra Şekeri

Sütsüz çikolatayı, rendenin geniş tarafı ile rendeleyelim. Un, kakao, tarçın ve kabartma tozunu bir kaba eleyelim. Vişneleri çözdürüp suyunu iyice süzdürelim. Tereyağını eritip iyice soğumasını bekleyelim. Fırını 180 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım.

Karıştırma kabının içine oda sıcaklığındaki yumurtaları kırıp, şekeri de ilave edelim. Bir çırpıcı veya mikser yardımı ile şeker yumurtanın içinde iyice eriyip, karışım krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. İçine ılık olan tereyağını, sütü ve yoğurdu ilave edip, çırpmaya devam edelim.

Elediğimiz unlu karışımı da harca ilave edip, hafifçe karıştıralım. En son olarak da rendelenmiş çikolatayı ilave edelim.

Kek harcını yağladığımız kek kalıbına döküp,tahta bir kaşık ile kekin üzerini düzeltelim. Üzerine vişneleri dizelim ve vişnelerin üzerlerine bastırarak, kek harcının içine gömelim.

Kara orman kekini fırında kürdan temiz çıkana kadar 35-40 dakika pişirelim. Pişen keki kalıbında en az 15 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip çıkarın. Üzerine tel süzgeç yardımıyla pudra şekerini serpelim ve vanilyalı dondurma ile servis edelim.
sevgililer günü geldi  yine
Aklıma sen geldin yine
Hani bırakmayacaktın beni
Hayatın boyunca beni
Hepsi yalanmış demek
Sevgi sadece bir söz muş sence
Ben kalbimi vermiştim sana
Sanmaki gidenler unutulmaz
Şimdi boş olsa bile kalbim
Sevgililer gününde dolduracam
O neden sen olmayasın


Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
 

Benzer Konular

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
3 Yanıt
1620 Gösterim
Son İleti 31 Mayıs 2007, 18:59:34
Gönderen: avrilayse
0 Yanıt
1023 Gösterim
Son İleti 31 Temmuz 2007, 18:22:53
Gönderen: ђ๏Ŧєєz
0 Yanıt
2452 Gösterim
Son İleti 22 Ağustos 2011, 02:35:30
Gönderen: leydi
0 Yanıt
80 Gösterim
Son İleti 31 Mart 2023, 17:02:53
Gönderen: alpacino0092
0 Yanıt
37 Gösterim
Son İleti 01 Ağustos 2024, 20:51:50
Gönderen: aysuyigiter