Ayrıntılı Konu Bilgileri
Sayfa BaşlığıKonu: Brüksel Lahana Salatası
Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 1 cevap var
OkumaGösterim: 2117
Google Özel Arama

Gönderen Konu: Brüksel Lahana Salatası  (Okunma sayısı 2117 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

    sevdaligul

  • Administrator
  • *

  • İleti: 13121
  • Nerden: Konya
  • Rep: +6511/-0
  • Cinsiyet: Bay
  • GüLe SeVDaLı Bir GeNç
    • MSN Messenger - sevdaligul@gmail.com
    • Profili Görüntüle GüLe SeVDaLı BiR GeNçLiK
  • Çevrimdışı
Brüksel Lahana Salatası
« : 17 Şubat 2008, 09:14:48 »


 

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

MALZEMELER:

2 adet havuç
1 adet kabak
10 adet brüksel lahanası
100 gram tam yağlı tuzlu beyaz peynir
4 adet büyük diş sarmısak
Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Brüksel lahanaları temizlenir, çok yumuşamayacak şekilde haşlanır. Diğer tarafta havuç ve kabaklar boyuna ince ince (jülyen) kesilir. Tavaya zeytinyağı konulur ve kızdırılır, önce havuçlar atılır, birkaç dakika çevrilir, ardından kabaklar atılır. Çatalla ara sıra yumuşaklıkları kontrol edilir, istenen kıvama gelince, minik parçalara bölünmüş sarmısaklar içine atılır. Haşlanmış brüksel lahanaları ikiye bölünerek tavaya eklenir. Çatalla ezmiş olduğumuz beyaz peynir sebzelerle karıştırılır ve birkaç dakika tahta kaşıkla çevrilerek erimesi sağlanır. Sıcak olarak servis yapılır.Salata, meze veya aperatif olarak yenilebilir.Afiyet olsun…
Aklımdaki sensin
Fikrimdeki Sen
Sen tekderdimsin
Gülüm Benim

    orkide

  • Özel Üye
  • *

  • İleti: 5263
  • Nerden: Almanya
  • Rep: +1521/-1
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
Brüksel Lahana Salatası
« Yanıtla #1 : 11 Ekim 2008, 22:58:48 »
Konulan malzemelere bakilirsa lezzetliye benziyor. Denemek lazim.Tesekkürler arkadasim.
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

            AÇIK KALPLE KONUŞAN DÜŞMAN, İÇİNDEN PAZARLIKLI DOSTTAN DAHA iyidir.


Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
 

Benzer Konular

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
6 Yanıt
2164 Gösterim
Son İleti 17 Ekim 2008, 21:40:32
Gönderen: ђ๏Ŧєєz
1 Yanıt
1137 Gösterim
Son İleti 02 Ocak 2009, 01:13:45
Gönderen: orkide
0 Yanıt
1493 Gösterim
Son İleti 01 Ağustos 2010, 13:53:51
Gönderen: sevdaligul