Ayrıntılı Konu Bilgileri
Sayfa BaşlığıKonu: Alman Pastası
Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 0 cevap var
OkumaGösterim: 1216
Google Özel Arama

Gönderen Konu: Alman Pastası  (Okunma sayısı 1216 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

    orkide

  • Özel Üye
  • *

  • İleti: 5263
  • Nerden: Almanya
  • Rep: +1521/-1
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
Alman Pastası
« : 27 Mart 2012, 22:06:14 »


 


Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap




Malzemeler,


Hamuru için,


    5 su bardağı un
    1 paket kuru maya
    2 adet yumurta
    2 yemek kaşığı yoğurt
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı tozşeker
    1 tutam tuz
    1 çay bardağı su

 

Kreması için,


    2 adet yumurta sarısı
    3 su bardağı süt
    4 yemek kaşığı un
    1 su bardağı tozşeker
    1 paket vanilya


Üzeri için,


    Pudra şekeri
    İnce dövülmüş antepfıstığı


Hazırlanışı,


    Hamurunu hazırlamak için unu bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın.
    İçine maya, yumurta, yoğurt, su, süt ve yumuşatılmış tereyağı ilave edin.
    Unun etrafına tuz ve tozşekeri serpiştirin.
    Karışımı ortadan başlayarak unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
    Hazırladığınız hamuru 9 parçaya ayırın.
    Hamurların üzerine elinizle hafifçe bastırarak yağlanmış tepsiye yerleştirip mayalanması için bekleyin.
    Hamurlar mayalandıktan sonra 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
    Krema için, 2 yumurta sarısını, süt, un, şeker ve vanilyayı bir tencereye alın.
    Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
    Pasta hamurları pişip ılındıktan sonra biraz üstten olmak üzere enine ikiye kesin.
    Kremayı krema sıkma torbasına doldurun.
    Hamurların ortasına kremayı paylaştırın.
    Mevsimine göre dilimlenmiş çilek ya da başka meyveler ekleyin.
    İnce dövülmüş antepfıstığı serpiştirin.
    Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

            AÇIK KALPLE KONUŞAN DÜŞMAN, İÇİNDEN PAZARLIKLI DOSTTAN DAHA iyidir.


Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
 

Benzer Konular

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
4 Yanıt
1945 Gösterim
Son İleti 06 Nisan 2007, 09:12:12
Gönderen: YigitCan
0 Yanıt
1136 Gösterim
Son İleti 17 Ağustos 2008, 23:01:27
Gönderen: sevdaligul
0 Yanıt
682 Gösterim
Son İleti 06 Mart 2013, 16:43:51
Gönderen: alex57
0 Yanıt
572 Gösterim
Son İleti 27 Mayıs 2013, 07:43:37
Gönderen: fatma758
0 Yanıt
588 Gösterim
Son İleti 31 Mayıs 2013, 09:43:03
Gönderen: sipas